يسعى البروفسور أندرياس ميشالزن في هذا الكتاب إلى شحذ وعينا وحثّنا على اتّباع تغذية حكيمة وصحية، حيث يربط بين أحدث المعارف العلمية في الصيام الصحي العلاجي والصيام المتقطّع والتغذية، من